カテゴリー「★食事(その他)」の6件の記事

2009年3月23日 (月)

田中鶏卵の京だし巻

美味しいものに出会いました。

京都府中京区(錦市場)、田中鶏卵のだし巻です。

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Photo by
EOS 50D

できたての温かいものをいただきました。

食感は、ふわふわで湯葉のよう。

一方で固めの外側もすばらしい。

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味の方も申し分ないですね~

だしの旨みを堪能できます。

カットしても、だし汁が大量にしみ出ることはないのですが、口に入れたときに広がる旨みは特筆もの。

家族で顔を見合わせてにんまり・・・・

幸せな気分です。

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砂糖の甘み・・・私には分からなかったです。それよりも、香ばしい香りを感じました。

何もつけずにストレート?で食べて、そのままの風味を楽しむことをおすすめします。

 

東京では手に入らないのが残念。。。

田中鶏卵
京都市中京区錦小路通富小路西入東魚屋町185
075-221-2094

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2008年9月21日 (日)

ゆとりの空間 恵比寿本店

出かけた帰り道、早めの夕食をとるために「ゆとりの空間(恵比寿本店)」に立ち寄りました。(地図

ここは料理家栗原はるみさんのお店です。

 

入り口付近ではキッチン用品や雑貨などを販売しています。

001Photo by DoCoMo F904i

奥のレストランで、揚げ鶏のねぎソース(1260円)を注文。この時間(17時半)でもランチメニューです。ディナーは18時からです。

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体に優しい料理、という印象。家庭料理を食べているような感じです。

しかし、私にとって問題が1つ。それは、栗原はるみさんが胡麻好きらしいことです。ひじきや味噌汁にまで、すり胡麻などが入っているのです。

といいつつも完食。御飯はおかわりをしてしまいました。

 

お店とは関係ない話ですが、この辺りの駐車場、高いですね!12分で200円ですよ。クルマ派の私にとってはきついです。

 

食事だけでは足りず、デザートをテイクアウト。

まずは、クリーミーごまゼリー(350円)です。

濃厚な胡麻のお味。私にとっては厳しいです。半分食べるのがやっとでした。

003 Photo by EOS 20D

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そして、バナナのシフォンケーキ(280円)。

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ふわふわ感いっぱいで、いくらでも食べられます。
これは気に入りました。 

ちなみに17時以降はテイクアウト20%引きのようです。少し得した気分になりました。

yuripapa食べログ

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2008年8月 9日 (土)

世界の山ちゃん 神田須田町店

世界の山ちゃん、初挑戦です。

このブログの趣旨としては、外れているのですが、ある意味凄かったので記事にします。

幻の手羽先ということでしたが・・・・

1Photo by Cyber-shot DSC-T30

驚くようなものではなかった。

そして、他におもしろいものはないか・・・と見回したところ、「名古屋赤味噌ラガー」というメニューがある。さっそく注文。

2

赤味噌の風味は感じられず、です。

その他、いろいろ食べましたが、満足できるものはなし。
特にマンゴーシャーベットやバニラアイスクリームはひどかった。完食した人はゼロ。

ここまで印象が悪いとビール(ピッチャー)まで味が薄く感じてしまった。

安さ勝負の居酒屋という感じですね。お値段に重点を置く方はOKだと思います。

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2008年5月24日 (土)

フレンチトースト

先月につづき、娘が家庭科の授業で習ったフレンチトーストを披露してくれました。

ふっくらとしていて美味しかったです。

学校では使わなかったメイプルシロップとシナモンパウダーをかけて食べました。

001 Photo by EOS 20D

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2008年4月 6日 (日)

自然食レストラン SAI MARKET パンが美味いですね

板橋区小茂根(有楽町線小竹向原駅近く)にある 焼きたてパンと有機素材を使ったレストラン(&カフェ)のSAI MARKETに行きました。

Saimarket4レストランの入り口は奥です。写真手前は併設されている雑貨屋さんです。

 

Saimarket1思っていたよりもお店は広く、敷地の中心部にはオープンカフェもありました。

 

 

Saimarket2 LUNCH SET(900円)です。ご飯は玄米。これでも大盛り(+50円)です。
確かに健康的ですが、パワーは出ませんね。このお店には、ある程度のご年齢の方や女性の方に向いているかもしれません。

でも、味は悪くないですよ。特にパンは美味しいです。ドイツ(ヒーシュタント社)から空輸されたパン生地を毎朝店内で焼いているそうです。
・原材料は無農薬栽培された穀物
・卵、牛乳、なども自然を配慮した素材
・バター以外には動物性油脂は使用していない
・保存料などの添加物なし

Saimarket3

写真上は「あんこギッフェリ」(190円)。岩塩から精製した液に浸して焼き上げたクロワッサンに粒あんを入れ、けしの実をトッピング。
写真下は「シナモンロール」(100円)。

DoCoMo F904i

 

 併設の雑貨屋も結構こだわっています。物品だけでなく食材もおいてあり、有機関連のものが目につきました。

美味しいパン&お茶をゆっくりいただき、雑貨を物色してみる、こんなプランいかがでしょうか。

サイマーケット (カフェ / 小竹向原)★★★★ 3.5

 yuripapa MAP

SAI MARKET

その他のブログ

http://kanojyoe.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_d9f1.html

****** おまけ

クロワッサン(スイスバタークロワッサン140円)を買って帰りました。この後立ち寄ったエコールクリオロのクロワッサンとどちらが美味しいか明朝食べ比べをします。結果は後ほどこのブログでご紹介します。

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2008年3月23日 (日)

天ぷら 船橋屋

昨夜、新丸ビルの船橋屋に行きました。この店は明治時代からの老舗天ぷら屋。

開店同時に店に入り、春のコースA(2680円)をいただきました。

Photo天ぷら7品、ヒラメのカルパッチョ、ご飯、味噌汁、漬け物です。(写真は桜エビのかき揚げ)
ご飯、味噌汁はおかわり自由。

Photo by DoCoMo F904i

私の評価は

○な部分
・3種類の塩+天つゆがあり、楽しめる。
・比較的あっさりしていて食べやすい。
・エビはうまかった。(頭の部分も出てきます。)

気になる部分
・(好みの問題だと思いますが)味噌汁までもあっさりしていて、うまみを感じられなかった。
・(待ちの客がいるので)食事を終えると即片付けられ、早く店を出てほしいというのが伝わってきた。

もう1度食してみて、最終的な評価をしてみたいです。

天ぷら 船橋屋 新丸の内ビル店 (天ぷら / 東京)★★★★ 3.5

検索:丸の内

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