糖朝 ＠日本橋タカシマヤ

日本橋高島屋の糖朝で夕食。

高島屋で食事をするときは糖朝利用率が非常に高い。

　

それでは、いくつか料理を紹介します。

陳麻婆豆腐(1260円)。

辛いものは、あまり得意ではないのですが、これはいけます。

胡椒が結構効いていて、スパイシー。

Photo by EOS 50D

お次は五目炒飯（スープ付き）(1050円)。

普通においしいです。

おもしろいものとしては、チャーシュー入り腸粉(735円)。

腸粉はお米で作った生地のこと。他に蝦入り腸粉もあります。

私はこのツルツル、モチモチした生地が好きにはなれませんでした。

そして、蝦蒸し餃子(630円)。

糖朝といえば、甜品（スイーツ）、スイーツと言えばマンゴプリンですよね。

でも、今回は違うもの。

フルーツ入り仙草ゼリー(788円)。

台湾の高地に生える植物「仙草」のエキスから作ったゼリーです。

真っ黒という色からしてビックリします。でもコントラストが綺麗ですね。

ドライアイスでの演出もあったり・・・。

マンゴ入り仙草ゼリー(788円)。

よく味わうと、仙草の独特な香り。好き嫌いがあると思います。

この他、香港麺や焼きそばなどなどいろいろ楽しみました。

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芦屋 伊東屋謹製 黒豚餃子

お昼ご飯に餃子を食べました。 鹿児島の黒豚を使用したものらしいです。包みが立派ですね。

お店のHPによると・・・
「ふんわりとした食感、口の中に溢れるジューシーな肉汁がたまりません。黒豚餃子の特徴を味わえる餃子です。神戸ならではの味噌タレでお召し上がり下さい。」

で実際に食べてみると、確かに肉汁が出てきます。が、味に関しては、薄味の好きなyuripapaにとってはちょっと味が濃い（しょっぱい）気がしました。
そして、味噌ダレには唐辛子が入っているようです。

Photo by EOS 20D

気になる方はお店のHPをどうそ。http://www.gyouza.jp/

こちらでも購入できます。