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2009年4月25日 (土)

銀座 松崎煎餅

銀座の松崎煎餅

創業1804年。200年以上の歴史ですね。

 

で、今回購入したのは「暫」(しばらく)。

72枚入りで2520円。

6種類(醤油、海苔、昆布、胡麻、七味唐辛子、ざらめ)の煎餅が入っています。

小振りな煎餅がたくさん入っているので、毎日少しずつ楽しんでいます。

001
Photo by EOS 50D

ここのお煎餅は固め。

そして歯ごたえがよい。噛みしめたときの、はじける感じがたまらないsign01

この特徴ある食感にやられました。

煎餅自体が美味しいので、シンプルな「醤油」が一番ですね。

二番は「海苔」。

そして「昆布」や「ざらめ」も悪くない。(下の写真)

002

醤油味が好きな私としては、ざらめの甘さが少々邪魔ではありますが・・・

003

「胡麻」は強烈。胡麻の量が半端ではありません。おせんべいというよりか胡麻そのものです(笑)

「七味唐辛子」は結構辛い。ここまで辛くしなくてもよいのですが・・・。

少々厳しめのコメントもしましたが、松崎煎餅、間違いなく美味い。

とくに醤油が最高sign03

 

松崎煎餅 本店
東京都中央区銀座4-3-11松崎ビル
03-3561-9811

こちらで購入することができるようです。(09/04現在)
松崎煎餅江戸煎餅 暫(しばらく)(72枚入)

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