銀座 松崎煎餅
銀座の松崎煎餅。
創業1804年。200年以上の歴史ですね。
で、今回購入したのは「暫」(しばらく)。
72枚入りで2520円。
6種類(醤油、海苔、昆布、胡麻、七味唐辛子、ざらめ)の煎餅が入っています。
小振りな煎餅がたくさん入っているので、毎日少しずつ楽しんでいます。

Photo by EOS 50D
ここのお煎餅は固め。
そして歯ごたえがよい。噛みしめたときの、はじける感じがたまらない![]()
この特徴ある食感にやられました。
煎餅自体が美味しいので、シンプルな「醤油」が一番ですね。
二番は「海苔」。
そして「昆布」や「ざらめ」も悪くない。(下の写真)

醤油味が好きな私としては、ざらめの甘さが少々邪魔ではありますが・・・
「胡麻」は強烈。胡麻の量が半端ではありません。おせんべいというよりか胡麻そのものです(笑)
「七味唐辛子」は結構辛い。ここまで辛くしなくてもよいのですが・・・。
少々厳しめのコメントもしましたが、松崎煎餅、間違いなく美味い。
とくに醤油が最高![]()
松崎煎餅 本店
東京都中央区銀座4-3-11松崎ビル
03-3561-9811
こちらで購入することができるようです。(09/04現在)
松崎煎餅江戸煎餅 暫(しばらく)(72枚入)
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