諸江屋 加賀らくがん
江戸時代創業の「落雁 諸江屋」(金沢)の加賀らくがんです。
落雁にあまり興味はなかったのですが、これはおいしい。
甘過ぎ!となる一歩手前のちょうど良い加減、品の良い甘さなのです。

Photo by EOS 50D
国内産の和三盆糖でつくられているそうです。

見た目も美しいですね~。
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