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2008年8月23日 (土)

京都旅行 ⑥ 2日目 柊屋1泊目の夕食

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2泊目の宿は柊屋。

到着が予定より遅くなり19時ちょっと前になってしまいました。

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Photo by EOS 20D

大雨で足下がびしょ濡れでしたが、宿の皆さんが素早くタオルを用意してくださいました。

出迎え時のムードは、和やかで、とても落ち着きました。この宿は期待できますよ。

お部屋に通され、まずは、お茶とお菓子をいただきました。

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この後、お部屋のお風呂に入り、19:30より夕食。

 

食前酒と先付三種です。

食前酒は桃のお酒。

鱧寿司、このわた+とろろ+うずらです。

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向付。鱸、鮪、烏賊です。黄色いものは、かぼちゃだったような気がします。生のまま食べます。

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八寸。鴨ロース、車海老、甘鯛けんちん焼き、・・・など。

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焼肴。鱧塩焼です。昨夜の川床料理で出たものとはレベルが違います。

皮が香ばしいのです・・・焼き加減が絶妙ですね。

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炊合。牛肉、茄子、おくらなどです。

そういえば、今考えてみると、京都旅行中、お肉の登場回数が少なかったです・・・。

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蒸し物。鯛の姿蒸、松茸などです。

鯛、一人一匹とは立派です。

早松茸ではありますが、美味かった~

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揚げ物 と 冷し物。

揚げ物は賀茂茄子・伏見唐辛子・とうもろこしです。

冷し物は素麺・・・昨夜の川床料理でもでました。素麺って一般的なのでしょうか?

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留め椀、御飯、香の物。

留め椀には生湯葉が入っています。山椒の香りも効いています。

御飯は鮎の炊き込み御飯なのです。これは美味い。

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水物。めろん・葡萄・白玉ぜんざいです。

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やっぱり、旅館の御飯は最高ですね~。

もったいなくて、無理してでも全部食べてしまうので、お腹いっぱいです

次の記事は柊屋の朝食です。

検索:ひいらぎや

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